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『チョコレートを食べて、大きな衝撃を受けたことがありますか?』
チョコレートって、ただの甘いお菓子だけではないって知ってましたか?
美肌効果、リラックス効果、ストレス緩和、便秘改善。
アンチエイジングに欠かせない「カカオポリフェノール」もたっぷり入っている。
つまりとっても体にいい食べ物なんです。
コンビニで売っているチョコレートは、手軽に買えるし美味しい。
美味しいんですが、今回はもうちょっとリッチに。
一粒で充分幸せを感じられる、高級チョコレートを味わってみましょう!
人気のゴディバ? モロゾフ?
違う違う!
今回は、ちょっと違った高級チョコレートブランドを紹介します。
頑張った自分へのご褒美として、贅沢してもいいですよね~
もちろんバレンタインにも!みんなと差をつけられるおいしさです。
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その一粒であま~い幸せな世界へ~
疲れも癒されて、元気いっぱい充電されること間違いなしです。
それでは、3位から発表していきます。
デルレイ
デルレイと言ったら、このダイヤモンド型のチョコレートが有名です。
なんと、1粒500円!
びっくりしますが、他のチョコレート屋さんより大きめなので、まぁ納得です。
デルレイはベルギーの北部のアントワープ生まれ。
フランダースの犬で有名な場所ですが、宝石ダイヤモンドの町としても有名です。
なので、このダイヤモンド型なんですね。
お店は銀座から徒歩2分、ベルギーの国旗の旗が目印です。
外観は宝石店のような感じで、お店の中へ入るのにちょっとドキドキしました。
一度通り過ぎて中を見てみたり笑。
店員さんにオススメはと聞くと、やはり、ダイヤモンド型のショコラをオススメされました。
見た目もすごくかわいいので見ていて楽しいです。
この中でもオススメしたいのが、「ピンクダイヤモンドミルク」
一口食べてみると・・
パリッと結構厚みのある感じだなぁ・・と思った瞬間
とろ~り~、クリ~ムが、とろけ~る~
あぁ、幸せ~まだ溶けないで~行かないで~
そうなんです。
中は二層になっていて、ミルクチョコレートの中にキャラメルガナッシュが入っています。
もうキャラメルの風味がたまりません!
デルレイは他にも、手のひらの形、マーガレットの形などもあり、デザイン性も高いです。
美味しい宝石箱のようですよ。
ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ
モンサンクレールで有名なトップパティシエ辻口博啓さん。
その辻口さんのチョコレートのお店です。
店内はカカオ色で、体がチョコレートに包まれている感じになりますよ~
キチッとしていて、整理整頓されてスッキリしている。そんな気持ちいいショーケースの並び方。
箱に入るチョコレートのピシっとしたところ。
そんなさりげないところにも注目していただきたいです。
いろんな種類のショコラがある中で、オススメは「タブレットYUZU」
出典:http://shop.cake-cake.net/
ホワイトチョコレートと柚子の組み合わせの発想がすごいなと思います。
贅沢なチョコレート、ゆっくり溶かします。しっかりと味わいます。
柚子の香りが、ふわぁと香ります~爽やか~
柚子の苦味と、ホワイトチョコレートの甘さとのハーモニー
なんとも贅沢な大人のチョコレートです。
疲れた時は、この柚子の香りでリフレッシュして、ホワイトチョコレートの甘さに甘えちゃいましょう。、
以前は六本木にありましたが閉店し、2015年5月12日に銀座で再オープンしました。
購入のみだと、渋谷ヒカリエでも購入可能です。
銀座本店は、東京メトロ銀座駅B3出口から徒歩3分のところにありますよ。
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さて、高級チョコレートブランドランキング第1位の発表です。
このチョコレート。本当に衝撃を受けました!
このお店と出会ってから、新しいチョコレートへの世界が広がりました、
ぜひあなたも味わってほしい逸品です。
ピエールマルコリーニ
ピエールマルコリーニのチョコもベルギー生まれ。
最大の特徴は「カカオ」
マルコリーニさんが、カカオ豆の農園へ行き、仕入れ、豆の買い付け。
その豆を選別し、調合して焙煎、精練まで行っていっています。
ものすご~く手間がかかっています。
それほど「カカオ」にこだわりをもってチョコレートを作っているんです。
チョコレートは1粒303円~
目をひくのは真っ赤なハートの「クール・フランボワーズ」
「エスカルゴ」の形のチョコレート
「テレ」というアールグレイの香りがするチョコレートも外せない~
出典:http://www.pierremarcolini.jp/
そんな中でも、特にオススメするのが「アニモキャラメル」
出典:http://www.pierremarcolini.jp/
可愛いアヒル?ペンギン?の形をしています。
いただっきまーすと食べると、
中からソースがトロッととろけて出てきます。
このソースですが「フルールドセル」。
塩の花と言う塩のキャラメルソースが入っています。
周りのミルクチョコレートと、甘さ控えめの塩キャラメルソースでバランスがとてもいい~
キャラメルの味が強いので、塩のしょっぱさをゆっくりと味わってほしいです。
繊細な甘くてしょっぱい、初恋の味かも?笑。
お店は銀座本店、羽田店、名古屋店、GranSta(JR東京駅)横浜店、渋谷店。
そして新しくオープンした新宿NEWoMan店になります。
バレンタインの時期は催事場、インターネットでも購入可能です。
どこのお店のチョコレートも、一粒一粒にこだわりがあり、意味もあり、人生もあり、とても美しいです。
ほろ苦くあまいチョコレートを一粒口に入れると、幸せな世界へと運んでくれる~
おおげさですかね^^;
色んな種類があるので、プレゼントにも最適なチョコレート専門店ばかりです。
明日からまた頑張るぞ!とパワー充電。
でも、あまりにおいしいので食べ過ぎには注意してくださいね~
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